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安心院町のぶどう
ハウスの環境や土地の特性を活かし栽培
自然豊かな地と気候を活かしながら、丁寧に育てたぶどうを販売しています。昼夜の寒暖差を利用して一つひとつの果実に愛情を注ぐことで、シャインマスカットやピオーネなどの高品質な品種を生産しています。ハウスにて温度や湿度を細やかに管理し、安定した生育環境を維持しながら安心院町エリアで農園を営んでいます。
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品種の特性に合わせた栽培方法にこだわり、美味しく美しいぶどうに仕上げるための様々な工夫を施しています。シャインマスカットは、日中に太陽光をたっぷり吸収させ、夜間の涼しさで引き締めることで、濃厚な甘さと鮮やかなツヤを引き出しています。ピオーネは、剪定や摘果のタイミングを工夫し、均一で大粒の果実になるよう育てています。収穫後の鮮度を保つための管理にも妥協せず、安心院町エリアの気候を活かした味わいをお届けしています。